Mc Patatas

Name: Mc Patatas
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: suficiente de agua, caliente, para cocinar las papas; suficiente de sal, para cocinar las papas; 3 papas, grandes, con cáscara; 1 taza de harina de trigo; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharada de tomillo seco; 2 cucharadas de paprika; suficiente de sal; suficiente de pimienta; suficiente de aceite vegetal, para freír; 1 taza de queso cheddar, líquido, para acompañar

Angelica Ponce

No podrás resistirte a estas deliciosas papas estilo McDonald's, ya que son muy fácil de preparar. Esta receta de Mc Patatas es perfecta para consentir a tu familia con un antojo casero de fin de semana.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 13-04-2022

Preparación

45 mins

25 mins

Baja

Cocina las papas en una olla con agua caliente con sal a fuego medio por 20 minutos o hasta que estén suaves por dentro y ligeramente firmes por fuera. Escurre y deja enfriar. Una vez que estén frías, córtalas en gajos, es decir, córtalas por la mitad. Mezcla la harina de trigo con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, la paprika, suficiente sal y pimienta en un tazón, integra muy bien. Luego cubre las papas en esta mezcla y retira el exceso de harina colocándolas en un colador de malla fina. Reserva. Calienta suficiente aceite vegetal en una olla a fuego alto. Fríe las papas por 8 minutos, o bien, hasta que estén doraditas, después escurre en papel absorbente y acompaña con queso cheddar líquido.