Papas Gajo Fáciles

Comer y Crecer

Para saber cómo hacer papas gajo de manera sencilla, sigue este paso a paso y disfruta de esta receta de crujientes papitas para acompañar cualquier platillo. Este clásico de las guarniciones va muy bien acompañado con aderezo mil islas y para que te queden más crujientes, puedes sustituir la harina por fécula de maíz.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

10 comentarios

	1848
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Ingredientes

Porciones

4 papas
1/2 tazas de harina
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
suficiente de aceite
suficiente de aderezo mil islas

Preparación

40 mins

Baja

Corta las papas en cuartos y luego haz cortes sesgados, como se muestra en el video.
En un bowl mezcla la harina, la paprika, el ajo en polvo, la sal y el orégano; añade las papas y mezcla hasta que se adhieran los polvos.
En una cacerola a fuego medio calienta el aceite y fríe las papas por 7 minutos, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Acompaña las papas con aderezo mil islas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?

Proporcionado por