Papas Gajo Fáciles

Name: Papas Gajo Fáciles
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 papas; 1/2 tazas de harina; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de tomillo; suficiente de aceite; suficiente de aderezo mil islas

Comer y Crecer

Para saber cómo hacer papas gajo de manera sencilla, sigue este paso a paso y disfruta de esta receta de crujientes papitas para acompañar cualquier platillo. Este clásico de las guarniciones va muy bien acompañado con aderezo mil islas y para que te queden más crujientes, puedes sustituir la harina por fécula de maíz.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-11-2019

Preparación

40 mins

Baja

Corta las papas en cuartos y luego haz cortes sesgados, como se muestra en el video. En un bowl mezcla la harina, la paprika, el ajo en polvo, la sal y el orégano; añade las papas y mezcla hasta que se adhieran los polvos. En una cacerola a fuego medio calienta el aceite y fríe las papas por 7 minutos, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Acompaña las papas con aderezo mil islas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

337.9

kcal

16.9%

Carbohidratos, por diferencia

71.1

23.7%

Proteinas

10.1

20.2%

Grasas totales

1.4

2.15%

null

100

null

Proporcionado por

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