Una receta rápida practica y deliciosa de papas rellenas con carne molida de res, crema y chipotle, una receta que te va a encantar por lo practico y rico que es la receta.
Partir las papas en 2, y poner a cocer hasta que estén cocidas.
Una vez cocidas tirar el agua y dejar enfriar por unos minutos.
Picar la cebolla en cuadritos
Calentar un sarten, agregar la carne molida, condimentar con sal, ajo y pimienta, agregar la cebolla y esperar a que este doradita.
Agregar la crema y el chipotle, revolver unos minutos y apagar.
Con una cuchara quitar el relleno de la papa y reservar.
Rellenar las mitades de papa con la carne molida y agregar al final el queso.
Colocar unos segundos en el microondas para derretir el queso, y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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