Papas rellenas de Carne molida

Name: Papas rellenas de Carne molida
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 papas; 1/4 cebollas; 300 gramos de carne molida; 3 cucharadas de crema; 1 cucharada de chile chipotle; quesos chihuahua, rallado al gusto; sal, al gusto; pimientas, al gusto; ajos molidos, al gusto

Una receta rápida practica y deliciosa de papas rellenas con carne molida de res, crema y chipotle, una receta que te va a encantar por lo practico y rico que es la receta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-09-2015

Preparación

10 mins

30 mins

Baja

Partir las papas en 2, y poner a cocer hasta que estén cocidas. Una vez cocidas tirar el agua y dejar enfriar por unos minutos. Picar la cebolla en cuadritos Calentar un sarten, agregar la carne molida, condimentar con sal, ajo y pimienta, agregar la cebolla y esperar a que este doradita. Agregar la crema y el chipotle, revolver unos minutos y apagar. Con una cuchara quitar el relleno de la papa y reservar. Rellenar las mitades de papa con la carne molida y agregar al final el queso. Colocar unos segundos en el microondas para derretir el queso, y servir.