Papitas con Chile de Árbol

Prepara unas deliciosas papitas con chile de árbol. Te comparto la receta. ¡Es facilísima! Son un excelente acompañamiento de platos fuertes o como snack para ver tv.
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de papita cambray, o galeanas chicas
  • aceites de oliva
  • 5 limones, grandes
  • 4 cucharaditas de consomé de pollo
  • 5 chiles de árbol secos
Preparación
15 mins
5 mins
Baja
  • Cuece las papas en agua hirviendo o al vapor.
  • Exprime los limones, cuela el jugo para asegurarte que no se va ninguna semilla.
  • En la licuadora coloca aceite de oliva (1/4 taza aprox) , jugo de limón, consomé de pollo y chiles de árbol. Licúa hasta que todo quede integrado por completo.
  • Coloca en una sartén la mezcla y deja que rompa el hervor, agrega las papitas, báñalas con la salsa y deja al fuego 5 minutos más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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