Puré de papa kiwilimón

Nadie se podrá resistir al delicioso sabor del puré de papa, pues es la mejor guarnición para una gran variedad de platillos. No dejes de prepararlo y acompaña el pollo a la plancha, las milanesas y más.

¿Sabías qué? Las papas son endémicas de Perú y Bolivia. Años más tarde, las papas llegaron a Europa y se convirtieron en un alimento muy importante para países como Irlanda.

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Ingredientes
6
Porciones
  • suficiente de agua
  • 5 papas blancas, cocida y cortada en cubos
  • suficiente de sal
  • 1/2 tazas de mantequilla
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • cebollín al gusto
Preparación
5 mins
25 mins
Baja
  • Cocina las papas con sal en una olla con agua, cocina durante 20 minutos o hasta que estén cocidas, escurre y reserva.
  • Derrite la mantequilla en una olla a temperatura media, agrega las papas y aplasta hasta obtener un puré.
  • Agrega crema para batir, sal y pimienta y mezcla hasta integrar.
  • Sirve el puré de papa en un tazón y decora con cebollín.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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