Puré de papa kiwilimón

Name: Puré de papa kiwilimón
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de agua; 5 papas blancas, cocida y cortada en cubos; suficiente de sal; 1/2 tazas de mantequilla; 1/2 tazas de crema para batir; sal al gusto; pimienta al gusto; cebollín al gusto

Mara Alpizar

Nadie se podrá resistir al delicioso sabor del puré de papa, pues es la mejor guarnición para una gran variedad de platillos. No dejes de prepararlo y acompaña el pollo a la plancha, las milanesas y más.

¿Sabías qué? Las papas son endémicas de Perú y Bolivia. Años más tarde, las papas llegaron a Europa y se convirtieron en un alimento muy importante para países como Irlanda.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-08-2023

Preparación

5 mins

25 mins

Baja

Cocina las papas con sal en una olla con agua, cocina durante 20 minutos o hasta que estén cocidas, escurre y reserva. Derrite la mantequilla en una olla a temperatura media, agrega las papas y aplasta hasta obtener un puré. Agrega crema para batir, sal y pimienta y mezcla hasta integrar. Sirve el puré de papa en un tazón y decora con cebollín.