Tradicionales Papas a la Francesa

Papas cortadas a la francesa, marinar por 1 hora y freír en bastante aceite de girasol, ponerlas después en un papel absorbente y servir con salsa de jitomate (catsup) Deliciosas.
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 kilos de papa
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 cebollas
  • 10 pimientas gruesas
  • sal, al gusto
  • catsup, para acompañar
  • 3 vasos de agua
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Para marinar las papas: moler el ajo, la cebolla, la pimienta, sal al gusto en 3 vasos de agua, cortar las papas tipo a la francesa y marinar por una hora. Freír en bastante aceite e girasol y escurrir en papel absorbente.
  • Sirve como guarnición para cualquier platillo o simplemente para los niños que están de vacaciones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por