Tradicionales Papas a la Francesa

Name: Tradicionales Papas a la Francesa
Prep time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 kilos de papa; 5 dientes de ajo; 1/2 cebollas; 10 pimientas gruesas; sal, al gusto; catsup, para acompañar; 3 vasos de agua

Rosario Salazar de la Rosa

Papas cortadas a la francesa, marinar por 1 hora y freír en bastante aceite de girasol, ponerlas después en un papel absorbente y servir con salsa de jitomate (catsup) Deliciosas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-07-2013

Preparación

1h 30 mins

Baja

Para marinar las papas: moler el ajo, la cebolla, la pimienta, sal al gusto en 3 vasos de agua, cortar las papas tipo a la francesa y marinar por una hora. Freír en bastante aceite e girasol y escurrir en papel absorbente. Sirve como guarnición para cualquier platillo o simplemente para los niños que están de vacaciones.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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