Sí, sabemos que todos aman el puré de papa, pues es ideal para acompañar milanesas y más. Sin embargo, el
puré de camote también es una receta perfecta para acompañar con carne de cerdo, res o pollo.
¿Sabías qué? El
camote es un tubérculo endémico de Centro y Sudamérica. Gracias a su sabor tan sutil y dulce, es una gran opción para preparar postres y guarniciones. Cabe mencionar que a este ingrediente también se le conoce como
papa dulce o
batata.
Así que no dudes en probar este
puré de camote para acompañar todas tus comidas o cenas, ¡pruébalo!