Rosca de Arroz Blanco
Arroz SOS
Una receta muy mexicana, te recomiendo que prepares esta receta de arroz blanco lleno de verduras y queso crema, te encantará y asombrarás a tus invitados.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de arroz Sos® kids
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 chile poblano, en rajas
  • 1 taza de grano de elote
  • 1 calabacita, cocida y cortada en cuadritos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 1 rama de perejil
  • 1 diente de ajo, picado
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Calentar el aceite y freír el arroz hasta que dore un poco junto con el ajo y cebolla; retirar el exceso de grasa y reservar.
  • Agregar el agua hirviendo, la rama de perejil y el consomé en polvo; tapar y cocina a fuego bajo por 25 min o hasta que se absorba el líquido.
  • Acomodar la mitad del arroz en un molde para rosca previamente engrasado presionando con una cuchara; esparcir los vegetales y cubitos de queso crema.
  • Añadir el resto del arroz y presionar con una cuchara. Desmoldar y servir.
  • Decorar con vegetales y perejil encima.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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