Soufflé de papa

Esta receta de soufflé de papa es la mejor de todo internet. Además, esta guarnición se prepara en tan solo 25 minutos y con ingredientes muy fáciles de conseguir.Anímate a preparar algo diferente para esa cena especial y disfruta de la cremosidad de este soufflé de papa fácil.
Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de papa
  • 1/4 gramos de pechuga de pavo, o jamón de pierna
  • 500 gramos de queso manchego, (o de su preferencia) rallado
  • 1 bote de crema
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 barras de mantequilla
  • pizcas de sal
  • pizcas de pimienta
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Cocer las papas y cortarlas en rodajas y la pechuga de pavo o el jamón en cuadritos finos.
  • Licuar la crema, el queso crema y la leche condensada agregando sal y pimienta al gusto.
  • Engrasar un refractario para hornear con la mantequilla, colocar rodajas de papa, una capa de queso, un poco de jamón y la salsa de crema, otra capa de rodajas de papa, otra de queso y jamón y crema y así sucesivamente hasta llegar al borde del refractario, vertir más salsa de crema y cubrir con queso rallado.
  • Precalentar el horno a 180º, meter al refractario al horno hasta que el queso esté gratinado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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