500 gramos de queso manchego, (o de su preferencia) rallado
1 bote de crema
1 barra de queso crema
1/2 barras de mantequilla
pizcas de sal
pizcas de pimienta
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
Cocer las papas y cortarlas en rodajas y la pechuga de pavo o el jamón en cuadritos finos.
Licuar la crema, el queso crema y la leche condensada agregando sal y pimienta al gusto.
Engrasar un refractario para hornear con la mantequilla, colocar rodajas de papa, una capa de queso, un poco de jamón y la salsa de crema, otra capa de rodajas de papa, otra de queso y jamón y crema y así sucesivamente hasta llegar al borde del refractario, vertir más salsa de crema y cubrir con queso rallado.
Precalentar el horno a 180º, meter al refractario al horno hasta que el queso esté gratinado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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