Mezclar las hojas de espinaca con los champiñones y la cebolla en una ensaladera grande; ponlos aparte.
Mezclar el aderezo con las nueces de Castilla en una taza para medir, apta para microondas. Calentar en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté tibio; revuelve.
Verter sobre la ensalada de espinaca; revolver para cubrir. Servir inmediatamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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