Ensalada con Champiñones

Name: Ensalada con Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de espinaca; 1 taza de champiñón; 1/4 tazas de cebolla morada, en rodajas finas; 1/4 tazas de vinagreta, balsámica; 1/4 tazas de nuez de castilla, en trozos

Ilse Castrejón

Una receta deliciosa y nutritiva, prueba esta ensalada con champiñones y acompáñala con el platillo de tu preferencia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-12-2013

Preparación

10 mins

Baja

Mezclar las hojas de espinaca con los champiñones y la cebolla en una ensaladera grande; ponlos aparte. Mezclar el aderezo con las nueces de Castilla en una taza para medir, apta para microondas. Calentar en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté tibio; revuelve. Verter sobre la ensalada de espinaca; revolver para cubrir. Servir inmediatamente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

167.6

kcal

8.38%

Carbohidratos, por diferencia

4.8

1.6%

Proteinas

3.3

6.6%

Grasas totales

16.3

25.08%

null

100

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Proporcionado por

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