Salchichas de pavo caseras

Name: Salchichas de pavo caseras
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tazas de pavo ahumado; 1 huevo; 1/4 tazas de miel de maple; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; 1 cucharadita de tomillo; 1/2 cucharaditas de paprika; 1 cucharadita de perejil; hojuela de chile al gusto; sal y pimienta al gusto; baguette al gusto, en rebanadas; papa al gusto, salteada

Mara Alpizar

¿Te animas a cocinar todo tipo de recetas con kiwilimón? Te enseñamos cómo hacer salchichas de pavo caseras desde cero y paso a paso, utilizando carne de pavo ahumado que seguramente te sobrará después de la cena de Navidad o Año Nuevo.

Las ventajas de hacer las salchichas de pavo desde cero, es que puedes controlar la calidad de los ingredientes, la cantidad de sodio y hasta puedes añadir tus sazonadores o verduras favoritas.

¿Sabías qué? La salchicha de pavo se hizo popular entre quienes prefieren reducir el consumo de grasas saturadas y calorías, sin sacrificar el sabor. Es importante recordar que su contenido calórico es mucho más bajo que el de las salchichas tradicionales. Además, la salchicha de pavo es una excelente fuente de proteína, ya que proporciona de 20 a 25 gramos por porción.

Anímate a preparar salchichas de pavo caseras y dale mucho más sabor a tus desayunos con recetas como huevos revueltos con salchicha o cenas, como pastas, sopas o guisados inspirados en la cocina mexicana.

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Club sándwich de pavo

Papilla de pavo

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-01-2025

Preparación

45 mins

25 mins

Baja

Muele el pavo ahumado, el huevo, la miel, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, la paprika, el perejil, las hojuelas de chile, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Coloca una porción de la mezcla de pavo sobre un pedazo de papel antiadherente y enrolla para formar una salchicha. Refrigera las salchichas de pavo durante 30 minutos. Coloca las salchichas en una olla con suficiente agua hirviendo y cocina por 25 minutos o hasta que estén bien cocidas. Sirve las salchichas de pavo y acompaña con pan y papas o la guarnición de tu elección.