Te presentamos una receta que te va a encantar, unos deliciosos chiles rellenos de elote, jamón y queso, tan fáciles y sabrosos que no vas a querer dejar de prepararlos.
Descongele los Chiles para Rellenar “La Huerta” en un recipiente con agua caliente.
En el microondas, caliente el Elote en Grano “La Huerta”, en un recipiente mediano.
Mezcle el elote, queso y jamón, sazone con sal y pimienta.
Abra cada chile por la mitad en forma vertical, quítele las semillas, rellene con ¼ de la mezcla de elote, queso y jamón y ciérrelo.
Para la salsa: Caliente un sartén chico, agregue la crema y el cebollín. Mezcle y cocine por 2 min. Añada el consomé de pollo y caliente durante 2 minutos más.
Coloque los chiles en un refractario y caliéntelos en el microondas o en el horno a 180° C durante 20 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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