Chiles Rellenos de Surimi
Excelente receta para botanear con los amigos. Se comen recién hechos cuando todavía están dorados y calientes, con unas verduras crudas como zanahorias y apio, y aderezo de chipotle.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
- 10 tiras de surimi
- 1 paquete de queso crema Philadelphia®
- 1/4 media crema
- 5 cebollitas
- 5 cucharadas de mayonesa
- 20 chiles jalapeños, aproximadamente
- 5 huevos
- harina
- empanizador
- aceites, el suficiente
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
- Tatemar en la estufa los chiles jalapeños y ponerlos a sudar en una bolsa, después limpiarlos y desvenarlos y dejar aparte.
- Poner en un procesador los primeros 5 ingredientes hasta que estén bien mezclados y con esta mezcla rellenar los chiles.
- Primero enharinar los chiles, después pasarlos por el huevo y por último por el empanizador.
- Poner el aceite a calentar, cuando este bien caliente empezar a freír los chiles hasta que se pongan de color dorados.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por