Una receta muy rica y original de las clásicas gorditas de nata. Son un postre muy sencillo de preparar perfecto para acompañar con tu bebida favorita; como un café, leche, chocolate caliente o atole. Tú escoges.
Batir la leche condensada con la nata, la vainilla y los huevos.
Sin dejar de batir, añadir poco a poco la harina y el polvo para hornear, hasta lograr una masa homogénea.
Enharinar una superficie, y con un rodillo estirar la pasta para dejarle un 1 cm de grosor.
Con un cortador redondo, sacar las piezas y cocinar las gorditas en un comal caliente a fuego bajo hasta que estén cocida y ligeramente doradas por ambos lados.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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