Aros de Calamar en Caldo de Mostaza Picosita

Esta receta picosita de calamar es ideal para la hora de la comida. Deliciosa crema con un toque de mostaza y salsa picante y aros de calamar salteados.
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 tazas de calamar, en aros
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 tazas de crema para batir
  • 6 cucharadas de Salsa Huichol® habanero
  • 1 gramo de pimienta blanca, molida
  • 2 gramos de sal
  • 5 gramos de perejil, en ramita para decorar
Preparación
10 mins
16 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en una ollita mediana a fuego medio, sofríe el ajo y la cebolla por 3 minutos, agrega los aros de calamar y cocina por 3 minutos más.
  • Agrega la crema para batir, la mostaza, la salsa Huichol Habanera y cocina por 10 minutos a fuego medio. Sazona, retira del fuego, agrega el perejil y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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