Si quieres desayunar, comer o cenar algo muy rápido, económico y saludable, entonces no te puedes perder este club sándwich de atún, pues es perfecto para cualquier hora del día, ¡te fascinará!
2 cucharadas de mantequilla, para el pan, para el club sándwich
suficiente de pan de caja, sin orillas, para el club sándwich
1 taza de lechuga, troceada, para el club sándwich
1 taza de espinaca, para el club sándwich
1 taza de queso fresco, en tiras, para el club sándwich
1 taza de jitomate, en rodajas, para el club sándwich
Preparación
30 mins
6 mins
Baja
Para el aderezo: agrega la mayonesa, el chile chipotle, la crema, la mostaza, la sal y la pimienta en un bowl. Integra perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez integrados los ingredientes, añade el atún y mezcla nuevamente.
Derrite mantequilla en un grill, coloca dos tapas del pan de caja y tuesta por 3 minutos de un solo lado, hasta que se marque el grill y esté doradito. Reserva.
Coloca la tapa de pan que anteriormente se tostó sobre una tabla o superficie limpia y comienza a armar el club sándwich de atún: Inicia colocando una capa de lechuga, posteriormente la mezcla del atún y luego una capa de espinacas, queso fresco y jitomate.
Coloca una tapa de pan de caja sin dorar y repite el proceso anterior, termina con la otra tapa que anteriormente doraste. Coloca unos palillos de brocheta y realiza un corte en diagonal para obtener dos triángulos.
Coloca el club sándwich de atún en un plato y acompaña con una bebida gaseosa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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