Prueba estos ricos camarones con dip cremoso de habanero, pues están llenos de sabor gracias al toque picosito y acidito de Tajín® Habanero, ¡a todos les encantarán!
1 cucharada de Tajín® Habanero, presentación de 45 gr
1 taza de harina
1/2 tazas de fécula de maíz
1 cucharadita de sal
3/4 tazas de agua mineral
1 huevo
1/2 tazas de Crema Lala® Clásica, para la salsa
1/2 cucharaditas de azúcar morena, para la salsa
2 cucharadas de Tajín® Habanero, presentación de 45 gr, para la salsa
1/2 cucharaditas de vinagre de arroz, para la salsa
1 cucharadita de ajo en polvo, para la salsa
1 cucharada de aceite de oliva, para la salsa
1/2 tazas de Crema Lala® Clásica, para el aderezo
2 cucharadas de Tajín® Habanero, para el aderezo
suficiente de cebollín, finamente picado, para decorar
Preparación
15 mins
5 mins
Baja
Mezcla el Tajín® Habanero con la harina, la fécula de maíz, la sal, el agua mineral, el huevo y la paprika en un bowl con ayuda de un batidor globo, hasta integrar por completo, pero cuida que la mezcla no tenga grumos.
Sumerge uno a uno los camarones y cúbrelos por completo en la mezcla previamente elaborada.
Calienta suficiente aceite en una olla a fuego medio y fríe los camarones de 5 a 10 minutos o hasta que estén doraditos. Colócalos en un plato con papel absorbente y reserva.
Para la salsa: Mezcla muy bien la Crema Lala® Clásica con el azúcar morena, el Tajín® Habanero, el vinagre de arroz, el ajo en polvo y el aceite de oliva en un bowl con ayuda de un tenedor o con un batidor globo, luego sumerge los camarones y mezcla con cuidado para que queden muy bien cubiertos.
Para el aderezo: Mezcla la Crema Lala® Clásica y el Tajín® Habanero en un bowl con ayuda de una cuchara, hasta integrar por completo.
Sirve los camarones en un plato hondo con papel encerado, decora con el cebollín y acompaña con el aderezo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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