Pasta con Camarones al Ajillo Casera

Prueba este delicioso espagueti con un rico sabor a mantequilla, ajo y chile guajillo, acompañada de camarones, con un sutil toque a orégano y queso parmesano, definitivamente la mejor entrada para la hora de la comida.
Ingredientes
4
Porciones
  • 6 tazas de agua
  • 2 hojas de laurel
  • 400 gramos de espagueti
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, cortado en láminas
  • 2 chiles guajillos, cortado en aros
  • 1 1/2 tazas de camarón
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de queso parmesano
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Calienta una olla a fuego medio con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, añade la pasta, sal y las hojas de laurel, cocina 10 minutos o bien, hasta que esté al dente.
  • Calienta un sartén a fuego bajo con el aceite y derrite la mantequilla, agrega las láminas de ajo, el chile guajillo, cocina hasta que esté suave.
  • Agrega los camarones y cocina por 3 minutos, añade la pasta, sazona con sal, pimienta y orégano.
  • Sirve con queso parmesano rallado y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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