Pasta con Camarones al Ajillo Casera

Name: Pasta con Camarones al Ajillo Casera
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 tazas de agua; 2 hojas de laurel; 400 gramos de espagueti; 3 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de mantequilla; 3 dientes de ajo, cortado en láminas; 2 chiles guajillos, cortado en aros; 1 1/2 tazas de camarón; 1 cucharadita de orégano; sal y pimienta al gusto; 1 taza de queso parmesano

Mónica Mateos

Prueba este delicioso espagueti con un rico sabor a mantequilla, ajo y chile guajillo, acompañada de camarones, con un sutil toque a orégano y queso parmesano, definitivamente la mejor entrada para la hora de la comida.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-07-2017

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Calienta una olla a fuego medio con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, añade la pasta, sal y las hojas de laurel, cocina 10 minutos o bien, hasta que esté al dente. Calienta un sartén a fuego bajo con el aceite y derrite la mantequilla, agrega las láminas de ajo, el chile guajillo, cocina hasta que esté suave. Agrega los camarones y cocina por 3 minutos, añade la pasta, sazona con sal, pimienta y orégano. Sirve con queso parmesano rallado y disfruta.