Receta de Sándwich de Sushi
Kikkoman
¡Esta receta es ideal para los amantes de la comida oriental! Pon manos a la obra y prepara esta receta de sándwich de sushi, pues es fácil, deliciosa y llenadora. Además, la Salsa de soya con limón Kikkoman® le dará un toque extra de sabor, ¡no te lo pierdas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de Salsa de soya con limón Kikkoman®, para la tempura
  • 1 1/2 tazas de harina, para la tempura
  • 3/4 tazas de fécula de maíz, para la tempura
  • 1 cucharada de polvo para hornear, para la tempura
  • 1 1/4 tazas de agua mineral, para la tempura
  • 500 gramos de camarón mediano, limpio y sin cáscara
  • aceite vegetal al gusto, para freír
  • 8 algas nori
  • 3 tazas de arroz para sushi , cocido al vapor
  • 1 taza de queso crema, en rebanadas
  • 1 taza de zanahoria, en tiras delgadas
  • 1 taza de pepino, en tiras delgadas
  • 1 taza de aguacate, en rebanadas
  • Salsa de soya con limón Kikkoman® al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Mezcla la Salsa de soya con limón Kikkoman®, la harina, la fécula de maíz, el polvo para hornear y el agua mineral en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  • Sumerge los camarones en la mezcla de tempura y fríelos en una olla con suficiente aceite vegetal a fuego medio. Retira de la olla cuando estén dorados y coloca en un plato con papel absorbente.
  • Para armar el sándwich: Forra una tabla con plástico antiadherente, coloca una hoja de alga y añade una capa de arroz de 2 cm de grosor, una capa de queso, una capa de zanahoria, una capa de pepino, una capa de aguacate, una capa de camarón, otra capa gruesa de arroz y cierra la hoja de alga llevando las puntas al centro. Dale forma de hamburguesa con las manos, envuelve con el plástico y refrigera por 15 minutos.
  • Retira el plástico del sándwich de sushi y corta a la mitad.
  • Sirve el sándwich de sushi en un plato extendido y acompaña con Salsa de soya con limón Kikkoman®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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