Receta de Sándwich de Sushi

Name: Receta de Sándwich de Sushi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 cucharadas de Salsa de soya con limón Kikkoman®, para la tempura; 1 1/2 tazas de harina, para la tempura; 3/4 tazas de fécula de maíz, para la tempura; 1 cucharada de polvo para hornear, para la tempura; 1 1/4 tazas de agua mineral, para la tempura; 500 gramos de camarón mediano, limpio y sin cáscara; aceite vegetal al gusto, para freír; 8 algas nori; 3 tazas de arroz para sushi , cocido al vapor; 1 taza de queso crema, en rebanadas; 1 taza de zanahoria, en tiras delgadas; 1 taza de pepino, en tiras delgadas; 1 taza de aguacate, en rebanadas; Salsa de soya con limón Kikkoman® al gusto, para acompañar

Kikkoman

¡Esta receta es ideal para los amantes de la comida oriental! Pon manos a la obra y prepara esta receta de sándwich de sushi, pues es fácil, deliciosa y llenadora. Además, la Salsa de soya con limón Kikkoman® le dará un toque extra de sabor, ¡no te lo pierdas!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-03-2023

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Mezcla la Salsa de soya con limón Kikkoman®, la harina, la fécula de maíz, el polvo para hornear y el agua mineral en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Sumerge los camarones en la mezcla de tempura y fríelos en una olla con suficiente aceite vegetal a fuego medio. Retira de la olla cuando estén dorados y coloca en un plato con papel absorbente. Para armar el sándwich: Forra una tabla con plástico antiadherente, coloca una hoja de alga y añade una capa de arroz de 2 cm de grosor, una capa de queso, una capa de zanahoria, una capa de pepino, una capa de aguacate, una capa de camarón, otra capa gruesa de arroz y cierra la hoja de alga llevando las puntas al centro. Dale forma de hamburguesa con las manos, envuelve con el plástico y refrigera por 15 minutos. Retira el plástico del sándwich de sushi y corta a la mitad. Sirve el sándwich de sushi en un plato extendido y acompaña con Salsa de soya con limón Kikkoman®.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

194.5

kcal

9.73%

Carbohidratos, por diferencia

25.2

8.4%

Proteinas

9.3

18.6%

Grasas totales

15.38%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Para cocer el arroz: Agrega el arroz previamente remojado y enjuagado en una olla, vierte 2 tazas de agua por cada taza de arroz. Adicionalmente, agrega una cucharada de vinagre de arroz y ½ cucharada de azúcar. Tapa la olla y cocina a fuego bajo por 10 minutos.