Disfruta de estos cremositos y ricos camarones endiablados que tienen la perfecta combinación de chile guajillo, de árbol y chipotle. Su sabor picosito y cremoso harán que no puedas parar de comerlos. Acompáñalos con arroz blanco. ¡Te encantarán!
En una cacerola con agua caliente cocina el jitomate con el chile guajillo y el chile de árbol por 20 minutos. Escurre.
Licúa lo anterior junto con el chile chipotle, el ajo y la crema ácida.
Calienta en una cacerola el aceite y vierte la salsa, sazona con sal y pimienta, cocina por 10 minutos.
En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla y cocina la cebolla y el ajo, agrega los camarones y cocina 3 minutos o hasta que cambien de color. Añade la salsa y cocina hasta espesar ligeramente. Sazona a tu gusto.
Sirve en un plato y acompaña con arroz blanco.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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