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Manta al Disco Estilo Sinaloa
nereyda angulo
Deliciosa receta para una reunión familiar al estilo Sinaloa te va a encantar, preparála y disfruta su sabor. Come esta rica mantaraya en tacos con un toque de salsa y limón.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
1 kilo de manta blanca, (carne de mantaraya)
90 gramos de mantequilla
1 lata de salsa de pato
1 frasco de aceituna
1 lata de chícharo
1 frasco de clamato
1/2 cebollas
1 chile anaheim
aceite al gusto
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
Se fríe la manta en aceite y ya que doró un poco se le agrega la mantequilla.
Después se le agrega la cebolla y el chile anaheim.
Ya que doró la cebolla se le agregan el resto de los ingredientes, se salpimenta y se deja cocer por unos minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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