Manta al Disco Estilo Sinaloa

Name: Manta al Disco Estilo Sinaloa
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de manta blanca, (carne de mantaraya); 90 gramos de mantequilla; 1 lata de salsa de pato; 1 frasco de aceituna; 1 lata de chícharo; 1 frasco de clamato; 1/2 cebollas; 1 chile anaheim; aceite al gusto

nereyda angulo

Deliciosa receta para una reunión familiar al estilo Sinaloa te va a encantar, preparála y disfruta su sabor. Come esta rica mantaraya en tacos con un toque de salsa y limón.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-03-2021

Preparación

45 mins

Baja

Se fríe la manta en aceite y ya que doró un poco se le agrega la mantequilla. Después se le agrega la cebolla y el chile anaheim. Ya que doró la cebolla se le agregan el resto de los ingredientes, se salpimenta y se deja cocer por unos minutos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

137.5

kcal

6.88%

Carbohidratos, por diferencia

2.4

0.8%

Proteinas

13.3

26.6%

Grasas totales

8.2

12.62%

null

100

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Proporcionado por

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