Mojarra Frita Deliciosa

Receta deliciosa y aparte económica que le encatará a todo tu familia. Es muy sencilla de preparar y puedes acompañarla con un poco de arroz y ensalada.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 mojarra, limpia
  • 1/4 tazas de aceite
  • sal y pimienta al gusto
  • 1/2 tazas de harina
  • 4 dientes de ajo
Preparación
30 mins
4 mins
Baja
  • Machaca los ajos con un poco de aceite, agrega sal y pimienta.
  • Unta la mojarra con esta mezcla de ajo. Deja reposar 20 minutos al menos.
  • Enharina la mojarra y fríela en una sartén con aceite caliente. Aproximadamente 4 minutos por lado. Escurre la mojarra sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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