Mojarra Frita Deliciosa

Name: Mojarra Frita Deliciosa
Prep time: 34 min
Cook time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 mojarra, limpia; 1/4 tazas de aceite; sal y pimienta al gusto; 1/2 tazas de harina; 4 dientes de ajo

mary cervantes

Receta deliciosa y aparte económica que le encatará a todo tu familia. Es muy sencilla de preparar y puedes acompañarla con un poco de arroz y ensalada.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-03-2017

Preparación

30 mins

4 mins

Baja

Machaca los ajos con un poco de aceite, agrega sal y pimienta. Unta la mojarra con esta mezcla de ajo. Deja reposar 20 minutos al menos. Enharina la mojarra y fríela en una sartén con aceite caliente. Aproximadamente 4 minutos por lado. Escurre la mojarra sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa.