Flan en freidora de aire

Name: Flan en freidora de aire
Prep time: 55 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tazas de caramelo; 3 huevos; 1/2 tazas de leche evaporada; 1/2 tazas de leche condensada; 1 cucharadita de esencia de vainilla; fresa al gusto, para decorar

Yamilette González

No importa si no tienes horno u olla de presión, pues aquí te enseñamos cómo hacer un flan en freidora de aire. ¿Lo mejor de esta receta? El postre estará listo en menos de una hora.

Lo que más nos fascina del flan napolitano es que se prepara con ingredientes muy accesibles y además queda muy cremoso, mientras que el caramelo aporta un sabor especial.

En cuanto a su preparación en la freidora de aire, este método no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también permite obtener un flan perfectamente cocido y con una textura suave, sin necesidad de prender el horno o hacer un baño maría.

Ya sea que lo prepares para una reunión familiar o simplemente para consentirte, este flan será el protagonista indiscutible de cualquier mesa. Prueba esta receta de flan en freidora de aire y sorprende a todos.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-02-2025

Preparación

10 mins

45 mins

Baja

Vierte el caramelo en un molde redondo y reserva. En un bowl, bate los huevos con un batidor por unos minutos. Incorpora la leche evaporada, leche condensada y la esencia de vainilla poco a poco. Hornea el flan napolitano en la freidora de aire por 45 minutos a 160 °C. Deja enfriar y desmolda. Decora el flan con fresas y sirve.