Sobres de Hojaldre, Atún y Espinacas
Sorprende a todos con esta espectacular entrada, que además de ser una opción deliciosa es muy saludable. Lleva deliciosos cubitos de atún con una mezcla de espinacas y queso ricotta envuelta en masa hojaldre. ¡Delicioso!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 2 manojos de espinaca, desinfectadas y troceadas
- 3/4 tazas de queso ricotta
- 2 latas de cubos de atún Dolores® ahumado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 400 gramos de masa de hojaldre
- 1 huevo, para barnizar
Preparación
40 mins
25 mins
Baja
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y cocina la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina 5 minutos. Reserva.
- En un bowl mediano, mezcla las espinacas con el queso ricotta y los Cubos de Atún Dolores® Ahumado. Reserva.
- Extienda la masa hojaldre, corta cuadrados de 12 x 12 agrega la mezcla de atún en el centro y cubre con otro cudro de masa, pegando con el huevo.
- Barniza todos los cuadros con huevo y hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén doraditos. Sirve caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por