Prepara esta receta de papas rellenas con camarones con un toque inigualable que solo Salsa Huichol® puede darle a tus platillos. Lo mejor de todo es que
este platillo tan delicioso se convertirá en tu favorito.
suficiente de queso manchego, rallado, para gratinar
suficiente de poro, frito, para decorar
suficiente de cilantro, para decorar
Preparación
1h
39 mins
Baja
Precalienta el horno a 200 °C.
Unta una hoja de papel aluminio con mantequilla, luego coloca una papa, agrega sal y pimienta y envuelve. Hornea a 200 °C por 25 minutos y reserva.
Licúa el chile guajillo, la Salsa Huichol® Picante, el queso crema, la cebolla y el ajo. Reserva.
Ahueca la papa con ayuda de una cuchara y reserva la papa.
Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio, agrega la salsa y cocina por 5 minutos, después añade los camarones y cocina por 5 minutos más. Finalmente, agrega la papa que reservaste, el queso y retira del fuego.
Coloca las papas en una sartén de hierro fundido, rellena con la preparación anterior y gratina por 2 minutos.
Sirve las papas rellenas con camarones acompañadas de poro frito y decora con cilantro.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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