Carne de Res con Ejotes

Name: Carne de Res con Ejotes
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de ejote; 100 gramos de apio, lavado y desinfectado; 1/2 pimientos verdes; 1 cucharada de salsa de soya; 500 gramos de milanesa de res; aceite Oléico®; 1/2 cebollas; 1 cucharadita de jengibre

Maru Coria

Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

500 gramos de ejote
100 gramos de apio, lavado y desinfectado
1/2 pimientos verdes
1 cucharada de salsa de soya
500 gramos de milanesa de res
aceite Oléico®
1/2 cebollas
1 cucharadita de jengibre

Preparación

10 mins

Baja

Filetea la cebolla y el jengibre
Fríalos con un poco de aceite hasta que esté transparente la cebolla. Agregue las verduras partidas en trozos pequeños.
Cocine aproximadamente 3O minutos hasta que estén cocinados los ejotes. Si es necesario puede agregar un poco de agua.
Agregue la carne y sazone con la sal y la salsa de soya.
Cocine hasta que la carne este lista.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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