Carne de Res con Ejotes

Name: Carne de Res con Ejotes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de ejote; 100 gramos de apio, lavado y desinfectado; 1/2 pimientos verdes; 1 cucharada de salsa de soya; 500 gramos de milanesa de res; aceite Oléico®; 1/2 cebollas; 1 cucharadita de jengibre

Maru Coria

Te comparto esta deliciosa y sencilla receta de carne de res con ejotes. Es una de las recetas favoritas en mi casa, no necesitas tantos ingredientes y además es un platillo ideal si estas a dieta o estas cuidando tu figura. No dejes de hacerla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-11-2015

Preparación

10 mins

Baja

Filetea la cebolla y el jengibre Fríalos con un poco de aceite hasta que esté transparente la cebolla. Agregue las verduras partidas en trozos pequeños. Cocine aproximadamente 3O minutos hasta que estén cocinados los ejotes. Si es necesario puede agregar un poco de agua. Agregue la carne y sazone con la sal y la salsa de soya. Cocine hasta que la carne este lista.