Sandwichón de salchicha con queso

Si tienes una fiesta infantil o una reunión familiar en puerta y no sabes qué cocinar, no te preocupes, pues tenemos una receta rendidora, económica y deliciosa para ti: ¡un sandwichón de salchicha!Lo mejor de esta receta de sandwichón es que se prepara con ingredientes que puedes encontrar fácilmente o que ya tienes en tu cocina, así que es perfecto para ese antojo de algo picosito, cremoso y con un sabor especial. ¿Te animas a probarlo?¿Sabías qué? El sandwichón es una receta muy común en México, pues se prepara para fiestas y reuniones. Aunque suele hacerse con queso crema, chile chipotle y jamón, se puede preparar con cualquier ingrediente. ¿Lo has probado?
Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 tazas de chiles jalapeños en vinagre, finamente picados
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • suficiente de tocino, frito
  • 2 cucharaditas de perejil, finamente picado
  • 1/2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 27 panes de caja, sin orillas
  • 1 taza de mayonesa de chipotle
  • 18 rebanadas de queso amarillo
  • 18 rebanadas de mortadela
  • 18 salchichas, frita, en cubitos
  • 18 rebanadas de queso manchego
  • jitomate cherry al gusto, para decorar
  • perejil al gusto, para decorar
Preparación
20 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el queso crema, los jalapeños, el ajo en polvo, el tocino frito, el consomé de pollo y el perejil hasta integrar. Reserva.
  • Coloca 9 rebanadas de pan de caja en una tabla de madera o base y pega las orillas para compactar y unirlas. Posteriormente, unta con un poco de mayonesa, agrega las rebanadas de queso amarillo, mortadela y queso manchego. Repite el mismo proceso hasta formar 3 capas.
  • Cubre el sandwichón de salchicha con el aderezo de chile jalapeño y tocino y decora con perejil y jitomate cherry.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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