Cerdo en Chile Pasilla

Knorr

Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, la carne de cerdo en chile pasilla no puede faltar en casa. Su sabor picosito les encantará a todos. Puedes acompañarlo con arroz blanco o comerlo en tacos. Es una manera fácil de preparar algo delicioso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1 cubo de Knorr® Caldo De Pollo
500 gramos de carne de cerdo, pulpa, cortada en trozos
4 cucharadas de aceite
4 chiles pasilla
3 cucharadas de cacahuate tostado, sin sal y sin piel

Preparación

5 mins

20 mins

Baja

Remoja el chile pasilla en 1 taza de agua caliente hasta que este suave.
En un olla con el aceite caliente fríe la carne a que tome color dorado.
Licúa los chiles con el cacahuate y el agua donde se remojaron.
Vacía la salsa anterior en la olla de la carne, sazona con el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y deja cocinar hasta que la carne quede suave.
Agrega hasta 1 taza más de agua para evitar que la salsa se seque en exceso.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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