Si eres amante de la cocina italiana, prueba esta rica receta de empanizado italiano llena de sabor e ideal para una comida en familia. Con ayuda de la Freidora de aire Cusinart®, verás qué fácil es hacerlo.
Coloca en una charola las rebanadas de pan y hornea en modo tostar número 2 en la Freidora de Aire Cusinart® para que se seque.
Muele el pan en la Kitchen Central® por 10 minutos, hasta que se haga polvo por completo. Pasa a un bowl y reserva.
Agrega al bowl del pan molido el perejil, el queso parmesano, el orégano y mezcla hasta integrar todo perfectamente.
Coloca en un plato extendido la harina, en otro el pan molido y en un bowl aparte, mezcla los huevos con la leche.
Pasa por la harina la pechuga hasta cubrir por completo, luego sumerge por el huevo para cubrir muy bien y, por último, pasa por el pan molido; aplasta para cubrir muy bien y que pegue el empanizado.
Coloca el pollo en la rejilla de la Freidora de Aire Cusinart® e introduce la en ella y pon en función freidora de aire y nuggets por 10 minutos. Saca de la Freidora de Aire Cusinart®.
Sirve en un plato extendido y acompaña con salsa pomodoro y decora con parmesano fresco rallado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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