Los huazontles capeados son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana y no pueden faltar en tu mesa, pues van bañados con mole o salsa de chile pasilla o guajillo.Recuerda que los huazontles son una fuente de vitaminas A y C, así como de minerales como hierro y calcio, lo que los convierte en un excelente complemento nutricional.Por si fuera poco, los huazontles son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los hace ideales para mantener una dieta balanceada. Al ser una opción vegetariana, los huazontles capeados son perfectos para quienes buscan alternativas saludables sin dejar de lado el sabor de la cocina mexicana.Ideal para compartir con amigos y familia, este platillo refleja la riqueza cultural y gastronómica de México. ¡Encuentra más recetas con huazontles en kiwilimón!
¿Cómo capear huauzontles?Tortitas de huauzontle con moleTortitas de huauzontle con salsa pasilla