¡Disfruta de este clásico! Esta receta de pastes hawaianos es una opción deliciosa, práctica y fácil para el Día del Niño o una fiesta infantil. Así que no lo pienses más y prepara estos crujientes pastes, ¡serán todo un éxito!
1 taza de piña en almíbar, en cubos, para el relleno
1 taza de queso manchego, en cubos, para el relleno
1 cucharada de chile chipotle adobado, para el relleno
suficiente de huevo
chile chipotle adobado al gusto
Preparación
1h
30 mins
Baja
Para la masa: Bate la harina, la manteca vegetal, la mantequilla, el agua fría y la sal en un bowl de batidora con aditamento de gancho hasta integrar todo y tener una masa suave y homogénea. Coloca la masa para pastes en un bowl, cubre con plástico film y deja reposar a temperatura ambiente por 30 minutos.
Mezcla el jamón, la piña en almíbar, el queso manchego y los chipotles en un bowl y reserva.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada, corta círculos de 15 cm de diámetro y rellena los círculos con jamón, queso y piña. Cierra el paste presionando con los dedos.
Coloca los pastes en una charola con papel para hornear, barniza con huevo y hornea los pastes hawaianos a 180 °C por 30 minutos. Reserva.
Sirve los pastes hawaianos y acompaña con chipotles en adobo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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