No podrás dejar de preparar estos deliciosos tacos de carne adobada, ya que son ideales para una taquiza o comida familiar, ¡acompaña con todo el sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana!
2 chiles anchos, limpios e hidratados, para el adobo
6 chile chipotle seco, limpios e hidratados, para el adobo
1/4 cebollas, asada, para el adobo
1 diente de ajo, asado, para el adobo
1 raja de canela, asada, para el adobo
4 clavos de olor, asado, para el adobo
1 pizca de comino, asado, para el adobo
sal al gusto, para el adobo
1 taza de agua, para el adobo
1 kilo de bistec de cerdo
aceite al gusto
tortillas de maíz al gusto, para servir
cebolla al gusto, para servir
cilantro al gusto, para servir
jugo de limón al gusto, para servir
Sidral Mundet® Sabor Manzana al gusto
Preparación
35 mins
5 mins
Baja
Licúa los chiles ancho, los chiles chipotle, la cebolla, el ajo, la raja de canela, los clavos de olor, el comino, la sal y el agua hasta obtener un adobo.
Sazona los bistecs con sal, vierte el adobo y marina durante 30 minutos.
Fríe los bisteces en una sartén a temperatura media con aceite durante 5 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Sirve la carne adobada en tortillas de maíz y decora con cebolla, cilantro y limones. No dejes de acompañar con el delicioso sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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