Tacos estilo Villamelón

Mara Alpizar

Los tacos Villamelón son todo un clásico, así que debes probarlos al menos 1 vez, pues la explosión de sabores es única e irresistible. Además, estos tacos se pueden acompañar con todo tipo de salsas, ¿qué salsa le pondrías a los tuyos?¿Sabías qué? Estos tacos de cecina, chicharrón y chorizo se inventaron en la taquería El Villamelón, ubicada en la CDMX.¡Da clic para ver más recetas de tacos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

suficiente de aceite
2 tazas de cebolla, en tiras delgadas
1 taza de chorizo
2 tazas de cecina, en tiras
suficiente de tortillas de maíz
chicharrón al gusto, troceado
salsa de chile morita al gusto

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocina la cebolla por 5 minutos o hasta que esté suave, retira y reserva.
Cocina el chorizo en la misma sartén durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Mueve el chorizo a un lado y coloca la cecina en la misma sartén. Cocina por 5 minutos o hasta que esté dorada. Reserva.
Calienta las tortillas en un comal y sirve los tacos de chorizo y de cecina. Coloca las cebollitas y el chicharrón encima.Acompaña los tacos Villamelón con salsa de chile morita.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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