Esta receta de pizza de papas fritas es una excelente opción para elaborar una pizza rápidamente, ya que es deliciosa e ideal para compartir en una reunión. Se elabora con una base de papas a la francesa, salsa de tomate y queso.
Para las papas a la francesa: Corta las papas en bastones delgados, no es necesario retirar la cáscara.
Calienta una olla con aceite a temperatura media y fríe las papas por 8 minutos, aproximadamente, hasta que estén completamente cocidas. Saca y retira el exceso de aceite.
Cubre la base de una charola con las papas fritas, de manera que queden lo más juntas posibles, sin espacios.
Agrega queso, salsa de tomate y más queso sobre la base de papas, luego coloca papas fritas encima nuevamente.
Hornea la pizza de papas fritas a 200 °C por 10 minutos.
Espolvorea la pizza con orégano y hojuelas de chile. Añade salsa picante al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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