Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.
1 salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola
1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado
1/2 tazas de Queso De Cabra Extra Especial®
6 espárragos blancos enteros Extra Special® en agua de manantial y vinagre balsamico
8 rebanadas de jamón serrano, ibérico
pera al gusto, cortada en láminas, para decorar
albahaca al gusto, para decorar
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
Precalienta el horno a 200°C.
Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración.
Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.
Comprar AQUÍ
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?