Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos

Name: Pizza de Pera con Queso de Cabra y Espárragos
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 tazas de Harina De Trigo Great Value®; 3 cucharadas de agua, tibia; 1 cucharada de levadura en polvo; 1 cucharada de Azúcar Great Value®; 3 cucharaditas de sal Great Value®; 3 cucharadas de Aceite De Oliva Extra Especial®; 1 salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola; 1 taza de queso mozzarella Extra Special®, rallado; 1/2 tazas de Queso De Cabra Extra Especial®; 6 espárragos blancos enteros Extra Special® en agua de manantial y vinagre balsamico; 8 rebanadas de jamón serrano, ibérico; pera al gusto, cortada en láminas, para decorar; albahaca al gusto, para decorar

Superama

Pizza de masa crujiente con una salsa de jitomate con albahaca fresca, espárragos, pera caramelizada y queso de cabra. No podrás resisitirte al sabor otoñal de esta pizza.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-10-2017

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 200°C. Para la masa mezcla en un bowl la harina con la levadura en polvo hidratada en el agua previamente, el Azúcar Great Value® estandar, la Sal Great Value® y el Aceite de oliva Extra Special® extra virgen, amasa hasta formar una masa. Reposa en refrigeración. Extiende la masa y coloca sobre una charola para pizza, cubre con salsa para pasta Extra Special® tomate y queso gorgonzola, queso Mozarella rallado, Queso de Cabra Extra Special® Natural desmoronado, los Espárragos Blancos Enteros Extra Special®, las láminas de jamón serrano Ibérico y la pera en láminas. Hornea durante 15 minutos o hasta que estre crujiente y el queso este totalmente fundido, corta y disfruta.

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