¿Cómo hacer palomitas de caramelo?

Name: ¿Cómo hacer palomitas de caramelo?
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de azúcar; 2 cucharadas de miel de maple; 1/2 tazas de mantequilla; 1 taza de palomitas; 2 cucharadas de mantequilla

Mara Alpizar

No hay botana más fácil y deliciosa que estas palomitas con caramelo, pues son perfectas para ver películas o para una reunión con amigos. Hasta puedes vender estas palomitas en pequeños botes o bolsitas.

Lo que más nos gusta de las palomitas con caramelo es que se hacen con un par de ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. Además, si sigues la receta al pie de la letra, te quedarán muy crujientes y con el caramelo perfecto.

Por si fuera poco, no podemos dejar de mencionar que las palomitas son un snack con muchísima historia, pues se disfrutan desde la época prehispánica.

Palomitas en estufa

Palomitas de Oreo

Enjambre de palomitas

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-01-2025

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Combina el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla en una olla y cocina hasta llegar a los 165 °C. Rocía aceite en aerosol en una charola, añade las palomitas y baña con el caramelo. Mezcla con la ayuda de una miserable de silicón. Extiende las palomitas de caramelo y deja reposar durante 15 minutos o hasta que el caramelo se seque.