Prueba esta rica receta de pollo a la jardinera, el cual está hecho en una sola cacerola, por lo que es una receta muy fácil. Además, el Aceite de ajonjolí tostado Inés® le da un toque especial y delicioso que le encantará a toda tu familia.
Calienta Aceite de ajonjolí tostado Inés® en una cacerola a temperatura media y cocina la cebolla y el ajo por 2 minutos. Posteriormente, agrega el jitomate, el chile serrano y deja cocinar por 2 minutos más.
Agrega las piezas de pollo en la misma cacerola, después sazona con sal, pimienta y cocina por 5 minutos o hasta que se doren. Agrega el chícharo, la zanahoria, la papa, el caldo de pollo, el tomillo y sazona con sal y pimienta. Finalmente, tapa la cacerola y deja cocinar el pollo a la jardinera por 15 minutos.
Sirve la cacerola de pollo a la jardinera y espolvorea con perejil.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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