Rica Hamburguesa de Lentejas
Hellmanns
Esta hamburguesa es ideal para un lunes sin carne ya que no lleva nada de producto animal, la combinación de sabores junto con la mayonesa picosita de chiles hará que no puedas dejar de comerla.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de lenteja, cocida, sin caldo
  • 1 huevo
  • 1/2 tazas de pan molido
  • 1 cucharada de Knorr® caldo sabor res
  • 1/2 cucharaditas de comino molido
  • 1/2 cucharaditas de cúrcuma
  • 2 cucharadas de perejil, picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 chiles de árbol secos, sin semillas ni rabo
  • 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 5 cucharadas de mayonesa Hellmann'S® reducida en grasa
  • 4 panes para hamburguesa
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Para las hamburguesas, colocar en un procesador de alimentos las lentejas hasta obtener un puré fino.
  • Mezclar el puré de lentejas con el huevo, pan molido, Knorr® Caldo Sabor Res, comino, cúrcuma y perejil.
  • Formar 4 hamburguesas y cocinarlas en una sartén caliente con el aceite hasta dorar por ambos lados.
  • Para la mayonesa, cocinar los chiles en agua hirviendo y licuar con un poco de agua hasta formar un puré fino.
  • Mezclar el puré de chile con la cebolla en polvo y Hellmann's® Reducida en Grasa.
  • Calentar los panes y untarles la mayonesa, colocarñes una hamburguesa en cada una y cerrarlas con la otra mitad del pan. Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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