Pico de Gallo de Chicharrón
Esta receta de pico de gallo de chicharrón es tipo ensalada de chicharrón y tomate verde como base.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
- 1/4 chicharrones, delgado
- 1 kilo de tomate verde, lavado y desinfectado
- 50 gramos de cilantro fresco, lavado y desinfectado
- 1/2 cebollas, mediana, lavada y desinfectada
- chiles serranos, al gusto, lavados y desinfectados
- 1/4 queso panela, rallado
- sal, al gusto
- tortillas, las necesarias
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
- Se pica el tomate en cuadros pequeños, el cilantro, la cebolla, los chiles y se pone todo junto en recipiente
- Se parte el chicharrón en pequeños trozos y se incorpora al tomate, cilantro, cebolla y chiles.
- Se agrega el queso panela previamente rayado, se agrega sal al gusto y se revuelve todo.
- Se hacen los tacos con tortillas calientitas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por